昨日、星寿会(せいじゅかい)の「ふれあい給食会」に

参加させていただきました。

山田地区のとても素敵なイベントです。

星寿会のふれあい給食会とは、お独り暮らしの高齢者と

一緒に昼食をいただく会です。

昼食は、通称「山田コミセン」で手作りされます。

誰が作るの?

山田地区には、地域の団体が根づいております。

民生委員・ボランティア・女性会・自治会・・・・。

一週間前に、各団体から集まったベテラン主婦がコミセンに集合し、

献立会議をします。

献立会議












高齢者の嗜好・生活を考え、バランス・好みを考慮したメニューが

話しあわれます。

今月の献立は、カレーライス。

イメージ








昔懐かしい味を再現するために、

ハウスバーモントカレーオリエンタルカレーで作りました。

野菜の切り方、歯ごたえ、味、バリエーション・・・。

ベテラン主婦の心遣いは、無限です。

メインのカレーの他に、付け合わせの海老フライ、かぼちゃのサラダなどが

チョイスされ、和やかな食事会となりました。


この地で暮らし十数年ですが、知らないことがたくさんあります。

昔ながらのつながりを大切にしている、この地域に暮らすことができ

感謝しています。


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