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アール・イー・ニュースの明福興産ブログです。

『RE NEWS(アール・イー・ニュース)』の明福興産 看板犬の「R(アール)」です。

お酒

Kitchen&Bar Melody(キッチンアンドバーメロディ/西区中小田井)

飯田32x32

今月ご紹介するのは、名鉄犬山線「中小田井」駅から徒歩6分ほどの場所にある、
『Kitchen&Bar Melody』さんです。

★P1120035

昨年の11月に北名古屋市から中小田井に移転。以前は家の一部をお店として営業されていたそうですが、
もう少し“お店”だと分かりやすいようにしたいということで、中小田井にいらっしゃったそうです♪
美味しいお料理を作ってくださるメロディさんと、お酒が大好きで詳しい王子のご夫妻が迎えてくださいますよ。


★P1120028

メロディさんは元々心理カウンセラー。もっと人と近くに関われるお仕事をしたいと思い、
お食事もできるお店を始められたとのこと。
もちろん今も夜の営業時間前は“ココロのエステ(カウンセリング)”をされています。
ご興味のある方は、こちらもぜひお気軽にお問い合わせしてみてくださいね!


さて、今回は夜のお食事にお邪魔致しました。
まだ日が長いのでちょっと明るいうちから食事とお酒が楽しめるこの季節、嬉しいですよね~♪

王子に相談してウイスキーを選んでいただき、まずは一杯。暑い日のお酒は一段と美味(笑)


★ハイボール

この日のお通しは“鶏むね肉の南蛮漬け”さっぱりとしていて、お肉も柔らか~い!
お通しが美味しいお店って、何を食べても美味しいという私の法則がありますので期待大です。


★お通し

最初は“えびとセロリのスティック春巻き(400円)”、ありそうでない組み合わせ・・・えびとセロリ。
これがすごくよく合っていて、スナック感覚でパクパク食べられてしまいます。


★えびとセロリ春巻き

次の “自家製オイルサーディン(500円)”なんと自家製です!オイルサーディンといえば、
缶詰しか食べたことがなかったのですが、さすが自家製は油っぽさがなく、フワリとした身で味わい深いです。

★オイルサーディン

人気メニューの“ふわとろチーズオムレツ(500円)”は名前の通り、卵はふんわりチーズはトロリとしていて、
大人から子供まで大好きな一品間違いなしです。

★ふわとろ

Kitchen&Bar Melodyさんでは、常連の方はもちろん一見さんもウェルカム!
取材中にいらしたお客様たちの年代も様々。アットホームな雰囲気なので、
お一人様でも小さなお子さんのいらっしゃるファミリーでも食事とお酒が楽しめる素敵なお店です。



『Kitchen&Bar Melody(キッチンアンドバーメロディ)』

◎住  所     名古屋市西区中小田井5-326 中小田井コーナーE
◎T  E  L       070-6410-0661
◎営業時間  18:00~24:00(LO 23:00)
◎定  休 日    日曜日・不定休
◎最 寄 駅   名鉄犬山線「中小田井」駅 徒歩6分
◎facebook https://www.facebook.com/MelodyShokudo
◎ブログ   http://ameblo.jp/cafe-and-bar-melody/

★ 詳細は、お電話にてお問い合わせください。

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炭火焼専門 志 (西区浄心)

飯田32x32

今月は昨年12月号の『中国雲南酒家 麗江』のオーナー山本さんに、
同じ浄心界隈の『炭火焼専門 志』の鈴木さんをご紹介していただきました。

実は浄心を車で走っているときにいつも気になっていたお店です。
地下鉄の⑥番出口を出て、北に歩いてすぐ。今年の4月で2周年を迎えられるそうです。

★志さん外観

志さんでは、朝挽きの三河錦爽どりと北部市場直送のまぐろをいただくことができます。
どちらもその日に仕入れるので、とっても新鮮なんです!

鈴木さんの同級生の方が北部市場でお仕事をされているそうで、毎日そこから届けられるそうです。

さて、まずは“まぐろの中落ち”。もっちりしているのですが、赤身でさっぱりとしているため、
結構な量でもペロリと食べられてしまいます。

★P1100651

そして“せせりの籠焼き”は、柔らかいのですが、程よい弾力があり、お肉の味自体を噛み締めて
楽しむことができます。お好みで柚子こしょうを付けて食べてもまた美味しいです♪

★P1100659


串物でチョイスしたのは、黄身がトロ~っとした“半熟うずら”と、
つくねなのにフンワリした“自家製ふわとろつくね”。どちらもなかなか食べられない絶妙な食感です。

★P1100662

★P1100660

ちなみに、どれもとってもお酒に良く合いそうなものばかり!となると、お酒は必須ですよね^^

実は鈴木さん、前職はお酒関係のお仕事されていたため、なかなか手に入らないお酒や、
珍しいお酒もラインナップされています。
各種揃っていますが、焼酎や日本酒などぜひ味わっていただきたいです。
今は“獺祭”や“十四代”などなど、ありますよ~。

★P1100656

また、夜だけでなくお昼のランチもやっています。取材中にもランチの予約の電話が鳴るほど。
お昼も夜も楽しめる志さんで美味しい料理をご賞味ください♪



炭火焼専門 志

◎住  所     名古屋市西区浄心1-3-1
◎T  E  L       052-982-9833
◎営業時間  昼11:00~14:00、夜17:00~24:00
◎定  休 日    日曜日(月曜日が祝日の場合、日曜営業で月曜が定休日)
◎最 寄 駅   地下鉄鶴舞線「浄心」駅⑥出口から徒歩2分
◎FB     https://www.facebook.com/Kokorozashitabetai

★ 詳細は、お電話にてお問い合わせください。

志さん地図ブログ

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