今月は名鉄名古屋本線「栄生」駅から南へ徒歩4分ほどの場所にある、可愛い焼き菓子のお店、
『Praline（プラリネ）』さんをご紹介いたします。

そして何を隠そう、こちらはまだ今年の10月14日にオープンしたばかりのNEW　OPENのお店なんです！

大通り沿いにあるお店は、木の温もりを感じる素敵な外観。



中へ入ってみると、ナチュラルテイストな可愛らしい店内です。
ずらりと並べられたお菓子の向こうがわには、お菓子を作っている工房が見えます。
迎えてくださるのは、素敵なオーナー鈴木さん。

お店の名前の“プラリネ”は鈴木さんの好きなお菓子の名前からとったそうです。

ちなみにプラリネってどんなお菓子かご存知ですか？
糖衣させたナッツのお菓子（結晶化させた砂糖をナッツにからめて炒ったもの）だそうです。
きっと皆さんも口にしたことがありますよね？

また、商品全体に風味豊かでまろやかだと言われる、きび砂糖を使用されているそうです。

こちらでは種類豊富なクッキーの数々、そしてスコーンやカップに入ったケーキなどを買うことができます♪
色々な焼き菓子を持ち帰っていただくことにしました。

まずはオーナーオススメの“アーモンドのプラリネ”（180円）は、今まで食べたことのある、
甘さの強いものとは違い、優しい甘さでパクパクと食べられる、とっても美味しい看板商品でした！

私がかなり気に入ってしまったのが、“黒糖スコーン”（160円）。
粗めの黒糖が使用されているので、一目で黒糖が入っているのが分かります。
今までありそうでなかった感じのお味のスコーン。これはヤミツキです。

“プラリネ印のほうじ茶クッキー”（160円）、ほうじ茶のクッキーなんて珍しくないですか？
丸ごとほうじ茶だとちょっとくどいかも？ですが、半分プレーンで半分ほうじ茶なので、
程よい風味が絶妙に美味しいんです。

甘いものばかりは飽きちゃうわ～という方には、ピリッと黒胡椒のきいた“チーズクラッカー”
（120円）もイチオシです♪

手作りで安心していただける、プラリネさんの焼き菓子をぜひ召し上がってみてください！

★ 詳細は、お電話にてお問い合わせください。




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  saki

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